Neu Paket Haushalt und Ernährung I-IV

Das Paket enthält:

• Haushalt und Ernährung I a: Grundlagen Bestell-Nr. 3590
• Hauswirtschaft I b: Haushalten, Gesunderhalten und Ernähren Bestell-Nr. 3593
• Haushalt und Ernährung II: Verpackung, Ernährung, Tischkultur ... Bestell-Nr. 3591
• Haushalt und Ernährung III: Lebensmittelrecht, Getränke etc. Bestell-Nr. 3594

Rechteerwerb Einzellizenz: 99,00 € - Rechteerwerb Schullizenz: 396,00 €

Haushalt und Ernährung I a: Grundlagen
(Andrea Grillenberger)

Anhand der Aufbereitung verschiedener Gerichte werden die Themen Hygiene, Spülen, Arbeitsplatz, Herd, Backofen, Handrührgerät, Tisch decken und Tischmanieren erarbeitet. Mit zwei Lernzielkontrollen!
Die Einheit wurde mit dem 1. 2. 2010 erheblich erweitert. Es ist möglich, ein kostenloses Download-Update zu beziehen (über ¨Mein Konto¨) oder ein Update auf CD für 14,90 EUR.
Die Einheit ist sehr speicherintensiv (ca. 250 MB), bitte bedenken Sie dies bei einem Download.

Rechteerwerb Einzellizenz: 34,90 € - Rechteerwerb Schullizenz: 139,60 €

Neu Hauswirtschaft I b: Haushalten, Gesunderhalten und Ernähren

Die Themen:
Verkaufsstrategien im Supermarkt - Lebensmittelkennzeichnung - Handelsklassen - Hackfleisch - Müllvermeidung - Mülltrennung - Ernährungssituation heute - Ernährungspyramide - Nährstoffe - Nährstoffschonende Verarbeitung - Kräuter

Rechteerwerb Einzellizenz: 34,90 € - Rechteerwerb Schullizenz: 139,60 €

Haushalt und Ernährung II: Verpackung, Ernährung, Tischkultur ...

Verwendung verschiedener Werkstoffe (Glas und Keramik)
Einsatz von Verpackungsmaterial
Ess- und Tischkultur (wir planen ein Fest, Servieren von Speisen und Getränken)
Vollwertige Ernährung (Inhaltsstoffe der Nahrung, Kohlenhydrate, Fette, Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Wasser, Auswahl von Lebensmitteln)
Einkauf und Lagerhaltung.

Rechteerwerb Einzellizenz: 34,90 € - Rechteerwerb Schullizenz: 139,60 €

Haushalt und Ernährung III: Lebensmittelrecht, Getränke etc.

Die Themen:
Ergonomie im Haushalt
Ökonomie beim Einsatz von Geräten
Werkstoffe (Kunststoff - Metall - Holz)
Ess- und Tischkultur
Lebensmittelrecht
Ernährungsphysiologische Bedeutung von Getränken
Genussmittel

Rechteerwerb Einzellizenz: 34,90 € - Rechteerwerb Schullizenz: 139,60 €